레시피

알토란에서 알려준 두부꽃전골과 두부두루치기 레시피 알아보겠습니다. 이 두 요리는 영양가 높은 두부를 주재료로 사용하여 건강에도 좋고 맛도 뛰어난 음식 입니다. 집에서 맛있게 만들어 드셔보세요.     두부꽃전골 레시피   두부꽃전골 재료 (3~4인분)   기본 재료 생수 1L 자른 건 미역 5g 부침용 두부 1모 들기름 2큰술 알배기 배추 3장 당근 반 개 애호박 반 개 … Read more

알토란에서 알려준 평양냉면, 냉면구이, 동태무침 레시피 알아보겠습니다. 평양냉면은 전철우 셰프의 레시피이고 냉면구이는 이상민씨의 레시피 입니다.     평양냉면과 동치미 레시피   평양냉면 재료   기본 재료 면 양지 600g 대파 1/4대 양파 1/4개 달걀 반 개 동치미 육수   양념 재료 동치미 국물 사과식초   동치미 재료 육수 망 무 1.2kg 배 반 개 양파 … Read more

알토란에서 알려준 깨국수 레시피와 꽁치추어탕 레시피 알아보겠습니다. 유현수 셰프의 깨국수는 여름에 시원하고 맛있게 먹을 수 있는 레시피 이고 이상민씨의 꽁치추어탕은 집에서 쉽고 간편하게 먹을 수 있는 음식 입니다.     깨국수 레시피 깨국수는 토마토, 오이, 깻잎 등 신선한 채소와 고소한 깨소스를 활용하여 시원하고 상큼하게 즐길 수 있는 요리입니다.   재료 (4인분 기준) 기본 재료 토마토 … Read more

알토란에서 알려준 짜장밀쌈, 쌈페스토, 쌈채소자반, 봉달쌈절임 레시피 알아보겠습니다. 짜장밀쌈은 이연복 셰프의 레시피이고 쌈페스토, 쌈채소자반, 봉달쌈절임은 가수 이상민씨의 레시피 입니다.   짜장밀쌈 레시피   기본 재료: 돼지등심 300g 달걀흰자 1개 전분 1큰술 소금 약간 후추 약간 대파 1개 오이 1개 애호박 반 개 달걀 4개 고수 1뿌리 부추 50g 전분물 (물1:전분2) 식용유 1컵 (반 컵+반 컵) … Read more