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알토란에서 알려준 삼치솥밥, 삼치애호박찌개, 삼치구이달래쌈 삼치 요리를 위한 다양한 레시피를 소개합니다. 삼치는 고단백 저칼로리 생선으로 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 각각의 레시피는 삼치의 풍미를 최대한 살리면서도 다양한 재료와 함께 조화롭게 어우러집니다.     삼치솥밥   재료 삼치살: 200g 불린 쌀: 2컵 (400mL) 불린 표고버섯: 송송 썬 것 1/2컵 (100g) 쪽파: 송송 썬 것 1/2컵 (100g) 무염버터: … Read more

알토란에서 알려준 주꾸미를 활용한 다양한 요리 레시피가 있습니다. 각각의 요리는 주꾸미의 독특한 맛을 잘 살리면서 다양한 재료와 조화롭게 어우러져 있습니다. 맛있게 만들어 드셔보세요.     참나주꾸미샐러드   재료 컬러방울토마토 16알 채 썬 양파 1/4개 청양고추 3개 참나물 10줄기 데친 주꾸미 5마리   양념 통깨 3 큰 술(45g) 통마늘 3알 맑은 국간장 3 큰 술(45g) 까나리 … Read more

알토란 우럭몸국,차돌톳김치말이,몬딱바지락무침,감태국수 레시피 알아보겠습니다. 집에서 맛있게 만들어 드셔보세요.     우럭몸국   재료   기본 재료 물 1.5L 우럭 한 마리 (1kg) 양파 반 개 대파 줄기 부분 반 대 으깬 생강 3g 청주 1/3컵 참치 액젓 1큰술 국간장 1큰술 바지락 10개 메밀가루 50g 모자반 300g 다진 마늘 1큰술 소금 참깨 1큰술 고운 고춧가루 반 … Read more

알토란에서 알려준 고추삼겹찜, 장군밥, 연두부튀김, 삼겹어묵찌개, 달걀미역죽, 오이국수 레시피를 알아보겠습니다. 집에서 맛있게 만들어 드셔보세요.     고추삼겹찜   재료   기본 재료 청양고추 50g 꽈리고추 100g 대패삼겹살 300g 팽이버섯 2개 마늘종 10줄기 맛술 2큰술   양념 재료 다진 마늘 1큰술 간장 2큰술 식초 4큰술 멸치액젓 2큰술 설탕 2큰술 후추 약간   조리 순서 도마에 대패삼겹살 … Read more

알토란에서 알려준 마제소바, 콩국수, 멸치국수, 국물비빔국수 레시피 알아보겠습니다. 입맛없는 여름 맛있는 국수 요리 만들어 드셔보세요.     마제소바   재료 (1~2인분 기준)   기본 재료 칼국수 면: 1인분 된장: 2큰술 고추장: 1큰술 맛술: 1큰술 청주: 1큰술 설탕: 1큰술 반 다진 마늘: 반 큰술 참기름: 1큰술 양조간장: 1큰술 대파 흰 부분: 1대 쪽파: 반 단 부추: … Read more

알토란에서 알려준 대파찜닭 콩나물장조림 레시피 알아보겠습니다. 간단하고 쉽게 만들수 있는 대파찜닭과 콩나물장조림 집에서 만들어 드셔보세요.     대파찜닭   재료 (4~5인분 기준)   기본 재료 닭다리살: 500g 대파 흰 부분: 2대 양파: 1개 다진 마늘: 1큰술 청양고추: 2개 홍고추: 1개 쪽파: 5줄기 소금: 약간 후추: 약간 올리브유: 3큰술 (1큰술 + 2큰술)   양념 재료 멸치액젓: … Read more